あさや葡萄酒 (麻屋葡萄酒株式会社)は、山梨県甲州市勝沼にて大正十年(1921年)に創業したワイナリーです。 日本葡萄の故郷・勝沼の地で、良質な地元産葡萄の栽培や選定、その素材の魅力を活かし抜くための醸造技術に徹底的にこだわり、『産地の風土を生かしたワイン造り』に励んでいます。
山梨県甲州市
山梨県甲州市勝沼町にある中央葡萄酒(グレイスワイン)は、1923年の創業以来、日本を代表する名門として世界にその名を轟かせる家族経営のトップワイナリーです。歴史の深さを感じさせるツタの絡まる美しい本社の建物に一歩足を踏み入れると、2階にはまるで洗練されたギャラリーのような落ち着いた雰囲気のワイナリーショップが広がっています。ここでは、窒素ガスで徹底した品質管理がなされた専用ディスペンサーが導入されており、着席スタイルでゆっくりと有料試飲を堪能できるのが大きな魅力です。
山梨県甲州市
山梨県甲州市勝沼町の静かなロケーションに佇む大和葡萄酒は、1913年の創業以来、日本の風土に寄り添ったオンリーワンのワイン造りを追求し続ける老舗ワイナリーです。「HUGGY WINE(ハギーワイン)」のブランド名でも広く親しまれており、観光バスが押し寄せるような大規模な施設とは一線を画した、職人気質の丁寧な手仕事が魅力の隠れ家的なスポットとなっています。こちらの最大の誇りは、敷地内で大切に管理されている樹齢約130年の指定文化財の甲州葡萄の原木「甲龍」です。日本最古と言われるこの貴重な古木の遺伝子を受け継ぐワインは、まさに日本のブドウの歴史とルーツを五感で味わうような特別な体験を届けてくれます。
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