錦城葡萄酒
山梨県甲州市勝沼町小佐手(おさで)にある錦城葡萄酒は、1939年に近隣のぶどう農家が共同で設立した「赤坂醸造組合」を前身とし、1963年に現在の社名となったワイナリーです。会社周辺や近隣の契約農家が収穫した勝沼産のぶどうのみを100%使用したワイン造りを行っています。
取り扱う品種は、日本固有の「甲州」や「マスカット・ベーリーA」が中心です。すっきりとした辛口の「東雲(しののめ)」や、新酒「錦」などのほか、山梨の伝統的な食文化である「一升瓶(1800ml)ワイン」も製造・販売しており、現地直営ショップや公式オンラインショップで購入が可能です。事前の問い合わせにより、現地での見学や試飲の受け入れも行っています。